Какие продукты могут храниться вечно

В перечень вечно свежей пищи попали восемь продуктов, сообщает Depo.Полтава со ссылкой на Maxim.

1. Белый рис

Дикий рис хранится всего полгода за то, что в нем содержатся натуральные масла. А вот выбеленный рис сохраняет свои съедобные и питательные свойства до 30 лет. Но хранить его тоже нужно правильно: в контейнерах без кислорода, которые сейчас продаются повсеместно и при температуре - 40 градусов (просто выставишь зимой контейнер за окно, и все).

2. Мед

Мед не только богат питательными веществами, но и может храниться десятилетиями. Условия хранения меда: закрытая банка, темнота, температура не выше 20 градусов.

3. Соль

Не зря для того, чтобы дольше сохранить продукты "живыми" к помощи соли прибегают в первую очередь. Да и сама соль бессмертна. Но есть исключения - йодированная соль. Вот она хранится каких-то жалких пять лет.

4. Соевый соус

"Долгожитель" из стран Востока. Даже в открытой упаковке соус не портится годами. А если доставать из холодильника закрытую упаковку, любоваться ею и, не раскрывая, ставить на место, то и вовсе - десятилетиями.

5. Сахар

Пусть не введет тебя в заблуждение строгая надпись "годен до" на упаковках сахара - производители обязаны ее ставить. На самом же деле, если упаковать сахар в контейнеры без воздуха, он не испортил никогда.

6. Фасоль

Та же история, что и с рисом. Согласно исследованиям, после 30 лет хранения сушеная фасоль не расстается со своим запасом протеина.

7. Сухое молоко

Возможно, через десятилетия вкус будет уже не таким свежим, как у парного молока. Зато ты всегда можешь подсластить его медом 30-летней выдержки.

8. Высокоградусный алкоголь

Водка, виски, коньяк - безусловно старожилы. Кстати, если употреблять эти продукты, запивая их високоградусным алкоголем, станет если и не вкуснее, то веселее точно.