Дієтологи склали перелік найважливіших продуктів для здорового харчування

Провідні дієтологи разом з виробниками продуктів для здорового харчування і аналітиками визначили головний healthy-тренд 2017 року, повідомляє Depo.Полтава з посиланням на MixNews.

На зміну популярним детокс і екзотичних продуктів, які лідирували серед модних тенденцій здорового харчування в 2016 році, обіцяють прийти продукти, що володіють протизапальними властивостями.

Зокрема експерти в області здорового харчування пророкують зростання популярності таких продуктів як куркума і імбир. Також до продуктів, які мають потужний протизапальний ефект, відносять водорості, часник, оливкова і кокосова олія, лосося і іншу жирну рибу, ягоди - чорницю, лохину, журавлину, брусницю, всі види капусти, зелений чай і батат.

Продукти, що містять рослинний білок, також обіцяють зайняти лідируючі позиції в топ-тренди здорового харчування. Це бобові, горіхи, тофу, соя, зелені овочі (особливо авокадо), насіння, кавуни, персики.