Вчені склали найкращу дієту для здорового серця
В корисну дієту в обов'язковому порядку увійшли полуниця, квасоля, листя салату і оливкова олія
- Полтава
-
15 березня 2017 08:43
Американські вчені повідомили, який раціон харчування знижує ризик атеросклеротичних серцево-судинних патологій. Результати роботи опубліковані в The Journal of American College of Cardiology, пише Depo.Полтава з посиланням на doctorpiter.
Вчені з Медичного університету Південної Кароліни провели метааналіз найбільших досліджень про зв'язок раціону харчування і серцево-судинних захворювань атеросклеротичного походження. В ході роботи вони сформулювали уточнені рекомендації на основі наявних даних.
Факторами ризику серцево-судинних захворювань дослідники назвали тверді жири, в тому числі пальмову і кокосову олії. Тоді як рідкі рослинні олії, особливо оливкова, згідно з отриманими даними, корисні: вони підвищують рівень "хорошого холестерину", знижують рівень "поганого холестерину" і тригліцеридів. Найкориснішою дослідники назвали оливкову олію першого віджиму.
Хворим на серцево-судинними захворюваннями рекомендується обмежити споживання яєць як основного джерела холестерину. Допустимої альтернативою яйцям є молюски (наприклад, мідії), проте рівень холестерину в них також високий. Однак кращою альтернативою тваринних білків вчені назвали рослинні білки, які в основному містяться в бобових.
Ключовими джерелами антиоксидантів автори визнали овочі та фрукти (зокрема, полуницю і чорницю), причому навіть високі дози їх діючих речовин, як показав аналіз, нешкідливі для серцево-судинної системи. У числі рекомендованих продуктів - горіхи, їх радить вживати щодня порцією в 30 грамів. Також в списку рекомендованих продуктів - зелені листові овочі.
В цілому ризик серцево-судинних захворювань підвищує модель харчування, заснована на споживанні смаженого м'яса, яєць, жирів і солодких напоїв. Корисними вчені назвали невелику кількість пісних м'яса, риби і нежирного молока.
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Полтава
Всі новини на одному каналі в Google News
- 17:11Встановлення газового котла: правила монтажу та підключення Актуально
- 11:00 Мали намір підірвати залізницю на Полтавщині: СБУ затримала диверсантів ФСБ з Харкова та Києва ФОТО
- 13:40На Полтавщині озброєні чоловіки пограбували АЗС: Винесли майже 100 тис. грн (ВІДЕО) ФОТО Відео
- 12:25 Ситуація в регіонах після масованого обстрілу 22 березня: як відновлюються області
- 10:18Підпалювали житло на замовлення: Правоохоронці затримали банду паліїв ФОТО
- 07:59Окупанти атакували дронами Полтавщину: Що відомо
- 13:44В одному із кафе Полтави сталася різанина, є постраждалі
- 13:31 Міноборони України повідомило про новий алгоритм рекрутингу до лав ЗСУ
- 16:56В Україні циркулює майже три десятки варіантів COVID, - МОЗ
- 15:44На Полтавщині співробітник виправної колонії попався копам з канабісом
- 15:29 В українському війську планують замінити консерви у сухпайках на повноцінні страви
- 10:10 У небі трьох областей ЗСУ збили 12 ворожих дронів
- 06:45Некультурна статистика: Майже дві тисячі об’єктів культурної інфраструктури пошкодили рашисти в Україні
- 23:40Як працює система екстреної допомоги населенню за єдиним номером 112
- 08:02На Полтавщині вночі стався землетрус
- 10:53В гідрометцентрі розповіли, якою буде погода в Україні в березні
- 09:20Через падіння уламків дрона пошкоджено лінії електропередач на Полтавщині
- 12:30 На форумі "Україна. Рік 2024" назвали ціну "хорошого руського"
- 10:03Окупанти суттєво знизили активність своєї військової авіації, - Ігнат