Їмо та розумнішаємо: Продукти, що стимулюють роботу мозку
Декілька продуктів, що сприятимуть живленню мозку та покращать його роботу
- Полтава
-
18 лютого 2017 11:25
Мозок – незамінний механізм, яким ми користуємось щодня. Та іноді, внаслідок перенапруги, стресів чи будь-яких інших подразників, він просто відмовляється виконувати наші "накази". Для нормальної та повноцінної роботи мозку необхідне правильне харчування. Треба слідкувати за тим, щоб в організм потрапляли білки, вуглеводи, вітаміни, амінокислоти та інші речовини, які в змозі дати нам енергію.
Depo.Полтава пропонує список продуктів, які стимулюють роботу мозку та допоможуть "увімкнути" його, коли це вкрай потрібно.
Жирна риба
У лососевих та іншій жирній рибі, наприклад, скумбрії або зубатці, міститься дуже багато поліненасичених жирних кислот. З них наш організм виробляє речовину - мієліну. Вона потрібна для того, щоб наш мозок швидко і надійно передавав інформацію від однієї клітини до іншої. 100 грамів риби в день зможуть збільшити швидкість вашої реакції, робота судин покращиться, а отже, і функціонування мозку теж. Крім того, мозку дуже потрібен білок - це його основна їжа.
Молюски
Молюски багаті вітаміном В12 і цинком. Ці речовини необхідні для роботи різних областей мозку. Вони відповідають за пам'ять, емоції, сон і передачу нервових імпульсів. Забезпечити організму денну норму цинку також можна, з'ївши жменю гарбузового насіння.
Волоські горіхи
Ще одне джерело Омега-3 жирних кислот і білка. Горіхи підвищують рівень серотоніну, речовини, яка допомагає боротися з депресією. А ще в горіхах міститься лецитин, який покращує роботу мозку і активізує пам'ять. П'ять молодих волоських горіхів - це добова норма, необхідна, щоб швидко думати.
Сухофрукти
Сухофрукти - джерело бору, що поліпшує координацію рухів, концентрацію і пам'ять. Та вони містять і інші корисні речовини. Курага, приміром, багата стимулюючим роботу мозку залізом і аскорбіновою кислотою, яка допомагає залозу повноцінно засвоюватися.
Чорниця і лохина
Для роботи мозку просто необхідні антиоксиданти, що звільняють його від шкідливих речовин, які пошкоджують міжклітинні мембрани. Антиоксиданти покращують пізнавальну функцію мозку, а також пам'ять. Чемпіонами з кількості цих речовин визнані чорниця і лохина. Крім того в цих ягодах міститься велика кількість вітаміну С, а також В1 і В6, вітаміну РР, калію, кальцію і магнію.
Яйця
Одне з найбільш якісних джерел білка. Крім того, у них велика кількість правильних жирів і вітамінів - цілий бенкет для наших мізків. А ще у яйцях є холін, він допомагає нам зосередитися, а також покращує здатність нейронів проводити нервові імпульси.
Шоколад
Помірне споживання темного шоколаду, в якому містяться стимулючі роботу мозку флавоноїди, покращує когнітивні навики. Речовини, що містить шоколад, покращують приплив крові до мозку, а також активують утворення нових нейронів, допомагаючи формуватися новим спогадами.
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Полтава
Всі новини на одному каналі в Google News
- 09:46В Укргідрометцентрі розповіли, якою буде погода в Україні у квітні
- 17:11Встановлення газового котла: правила монтажу та підключення Актуально
- 11:00 Мали намір підірвати залізницю на Полтавщині: СБУ затримала диверсантів ФСБ з Харкова та Києва ФОТО
- 13:40На Полтавщині озброєні чоловіки пограбували АЗС: Винесли майже 100 тис. грн (ВІДЕО) ФОТО Відео
- 12:25 Ситуація в регіонах після масованого обстрілу 22 березня: як відновлюються області
- 10:18Підпалювали житло на замовлення: Правоохоронці затримали банду паліїв ФОТО
- 07:59Окупанти атакували дронами Полтавщину: Що відомо
- 13:44В одному із кафе Полтави сталася різанина, є постраждалі
- 13:31 Міноборони України повідомило про новий алгоритм рекрутингу до лав ЗСУ
- 16:56В Україні циркулює майже три десятки варіантів COVID, - МОЗ
- 15:44На Полтавщині співробітник виправної колонії попався копам з канабісом
- 15:29 В українському війську планують замінити консерви у сухпайках на повноцінні страви
- 10:10 У небі трьох областей ЗСУ збили 12 ворожих дронів
- 06:45Некультурна статистика: Майже дві тисячі об’єктів культурної інфраструктури пошкодили рашисти в Україні
- 23:40Як працює система екстреної допомоги населенню за єдиним номером 112
- 08:02На Полтавщині вночі стався землетрус
- 10:53В гідрометцентрі розповіли, якою буде погода в Україні в березні
- 09:20Через падіння уламків дрона пошкоджено лінії електропередач на Полтавщині
- 12:30 На форумі "Україна. Рік 2024" назвали ціну "хорошого руського"