"Кокосовые шарики" к новогоднему столу: Рецепт вкусного десерта без выпечки
Праздничная закуска на скорую руку, которая не оставит равнодушным ни одного сладкоежку
Новый год не за горами, и хозяйки уже продумывают праздничное меню, чтобы удивить гостей кулинарными шедеврами. В праздничную ночь столы будут ломиться от салатов, горячих блюд и холодных закусок, и лишь самые выносливые сладкоежки "доживут" до десертов. Чтобы не тратить массу времени на приготовление тортов и пирогов, предлагаем вариант вкуснейшего десерта без выпечки "Кокосовые шарики", который станет достойным украшением новогоднего стола.
Для приготовления "Кокосовых шариков" понадобится...
- 200 г творога;
- 200 г сахарной пудры;
- 1 банан;
- 200 г орехов;
- 50 г кокосовой стружки;
- 1 ст. л. какао-порошка.
Приготовление
Банан порезать кубиками и размять с творогом. Добавить 1/3 кокосовой стружки, 1/2 сахарной пудры, и еще раз тщательно перемешать.
Орехи измельчить вручную или в блендере. Добавить в тесто вместе с оставшейся половиной сахарной пудры. Следом всыпать какао.
Влажными руками слепить шарики и обвалять их в кокосовой стружке, которая осталась. Выложить "ежиков" на поднос или тарелку, застеленную пищевой пленкой.
Подавать к столу можно и сразу, впрочем лучше оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы пирожные не разваливались. Украсить, как подскажет фантазия: дольками мандаринов, сахарной пудрой, шоколадной крошкой или ореховыми хлопьями.
Фото: Ангелина Тихоненко
Больше новостей о событиях в мире читайте на Depo.Полтава