На Полтавщині відбудеться фестиваль "Борщик у глиняному горщику"

15 серпня народний гастрономічний фестиваль "Борщику у глиняному борщику" запрошує полтавців та гостей краю скуштувати смачного українського борщу, передає Depo.Полтава з посиланянм на "Вполтаві.info". Захід проводиться вдруге із метою вивчення традицій, рецептури, правил приготування, регіональних особливостей борщотворення, популяризації культурних традицій рідного краю.

О 10.00 відбудеться урочисте відкриття фесту. Дві учасниці готуватимуть три види борщу: перший - скромний ( той, що господині часто готують для родини), другий - пісний, третій - особливий, випробований часом, за стародавньою рецептурою.

На фестивалі гостям запропонують продегустувати різні види борщу, взяти участь у майстер-класі із організації особливого святково-обрядового дійства "Спасова борода".

Більше новин про життя регіону читайте на Depo.Полтава.