Як на дієті з піци схуднути на 10 кілограмів

Метт МакКліллан дотримується такого раціону вже шість років, і, за його словами, тепер він менше втомлюється, почуває себе краще і в цілому став щасливішим, пише Depo.Полтава з посиланням на Сhallenger.

Метт МакКліллан володіє рестораном і регулярно їздить на велосипеді. Шість років тому Метт вирішив розробити раціон харчування для таких же велосипедистів, що складається з однієї тільки піци.

Його унікальна дієта включає в себе 2 400 калорій і всього шість шматків піци, в сумі еквівалентні одній піці діаметром 42 сантиметри. Піца містить все найнеобхідніше для повноцінного харчування - пісні білки, трохи жирного м'яса, багаті антиоксидантами овочі і трохи сиру. Метт з'їдав один шматок кожні дві години і тренувався по одній годині п'ять днів на тиждень, чергуючи їзду на велосипеді, біг і плавання.

У підсумку за перший місяць він схуд на 10 кілограмів, його рівень холестерину знизився з 243 до 157, а вміст жиру в організмі - з 20 до 8 відсотків. Він зауважив, що тепер може їздити на велосипеді швидше і довше.

Чотири ради від Метта, як зробити піцу корисніше:

Тісто: тонке і приготоване з цільнозернового борошна. Таке тісто дасть необхідну кількість вуглеводів, і при цьому не треба турбуватися про власну фігуру.
Соус: подрібнений часник і оливкова олія з традиційним соусом марінара. Часник зміцнює імунітет, а оливкова олія багата антиоксидантами.
Начинка: МакКліллан додає в піцу курку (як джерело білка), овочі з високим вмістом антиоксидантів (наприклад брокколі і шпинат), а також шматочки авокадо (в якому міститься велика кількість корисних жирів).
Сир: найкраще підійде знежирена моцарелла.