На кременчугских рынках проверяют рыбу

Мэр Кременчуга обратил внимание специалистов управления развития предпринимательства, торговли и регуляторной политики на необходимость проведения разъяснительной работы на городских рынках относительно опасности продажи несертифицированной вяленой и копченой рыбы, сообщает Depo.Полтава со ссылкой на пресс-службу Кременчугского городского совета.

Такому решению способствовало распространение на территории Украины заболевания ботулизмом. Сейчас компетентные органы проводят профилактические работы и рейды-проверки. На рынках продукцию обязательно должна проверять лаборатория, которая, как и руководство рынков, отвечает за то, чтобы на прилавках не было товаров без соответствующих документов.

Напомним, после употребления некачественной рыбы умер от ботулизма 57-летний житель Верхних Плавней. Это уже второй случай заболевания ботулизмом, который зафиксировали на Полтавщине. Первый произошел 20 мая в селе Никольское Полтавского района. В одном из торговых павильонов с летней площадкой села Терешки 31-летняя женщина приобрела вяленую рыбу, которая вероятнее всего, и имела в себе возбудитель инфекции.