Итальянские ученые обнаружили противораковые свойства у клубники

Ученый Стефано Любители (Stefano Amatori) и его коллеги из Урбинского университета имени Карла Бо обнаружили в клубнике еще одно полезное свойство - оказалось, что ее экстракт тормозит деление раковых клеток, сообщает Depo.Полтава со ссылкой на Наука и жизнь.

Исследователи экспериментировали с особенно агрессивной разновидностью опухоли молочной железы: в культуру опухолевых клеток добавляли экстракт из ягод сорта Альба в разных концентрациях и в течение разного промежутка времени.

Клетки не только начинали хуже делиться, под действием экстракта они еще и меньше двигались. Судя по изменениям в генетической активности, клубника действовала на двенадцать генов, от которых зависит способность клеток к миграции, их способность прикрепляться к поверхности и умение внедряться в ткани. Другими словами, ягодный экстракт, очевидно, мог бы подавлять не только рост опухоли, но и ее метастазирование.

Исследователи повторили эксперименты с клубникой, но уже с мышами, которым в корм подмешивали ягодный экстракт. Через месяц такой диеты животным ввели клетки того же особо агрессивного рака молочной железы. У мышей опухоли, конечно, появились, но у тех животных, которым давали экстракт, опухоли росли плохо - через клубнику злокачественным клеткам было трудно проникать в ткани.

Клубничный экстракт содержит много веществ, которые называются полифенолами и о которых известно, что у них вообще есть много полезных свойств. Вероятно, противораковая активность клубники как раз связана с ее полифенолами, однако как именно они действуют в данном случае, еще предстоит выяснить.