Весна без авитаминоза: ТОП-5 полезных коктейлей

За зиму мы уже привыкли согреваться ароматными горячими напитками: чаем, кофе и ароматным глинтвейном. И с наступлением тепла в ежедневный рацион хочется добавить ярких красок - как в пищу, так и в напитки. Можно совместить приятное с полезным - насладиться яркими и освежающими фруктово-овощными напитками. Они помогут уберечь организм от авитаминоза и добавят весеннего настроения.

Depo. Полтава предлагает несколько вариантов полезных коктейлей из фруктов и овощей, которые можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.

Фруктовый микс

Для одной порции коктейля-микса из фруктов нам понадобится: большое яблоко (желательно с кислинкой), большой апельсин, половинка банана и две чайные ложки меда. Можно также добавить немного сельдерея - для аромата и пикантности.

Все ингредиенты кладем в блендер, измельчаем до получения цельной массы. Коктейль содержит: витамины А, С, железо, кальций. Он очень полезен для завтрака, улучшает пищеварение и помогает пробудиться от сна.

Ягодный коктейль

Для этого коктейля понадобится морс из клюквы. Но, по желанию, его можно заменить вишневым или любым другим кислым ягодным напитком.

На одну порцию такого коктейля нужно: 50 мл кислого сока (на выбор), 20 мл. сока лайма или лимона. Также понадобится 50 гр малинового варенья и несколько листочков мяты для украшения. Все ингредиенты взбить в блендере, листья мяты добавить в последнюю очередь.

У коктейля довольно густая консистенция, и его лучше подавать со льдом. Он содержит полный набор витаминов: А, С, E и огромное количество полезных микроэлементов.

Гранатово-свекольный коктейль

Чтобы приготовить такой фруктово-овощной микс, нам нужно: две столовые ложки сырого свекольного и готового или свежеотжатого гранатового сока, стакан свежего холодного молока, чайная ложка измельченной свежей зелени укропа, соль и сахар по вкусу.

Свеклу следует очистить, промыть и натереть на мелкой терке, затем хорошо отжать через двойной слой марли. Молоко смешайте с соками (свекольным и гранатовым) и взбить в миксере, заправить по вкусу солью и сахаром. В конце добавить измельченную свежую зелень укропа и размешать.

Такой коктейль будет очень полезным, ведь гранат - "король" витаминов, а свекла, в свою очередь, благодаря насыщенности глюкозы моментально улучшает настроение, активизирует мозговую деятельность.

Лимонад из грейпфрута и меда

Грейпфрут высоко ценится как средство для профилактики многих болезней. Сок и мякоть этого специфического фрукта, употребляемые в свежем виде, положительно сказываются на состоянии сосудов и всей сердечно-сосудистой системы.

Для приготовления целебного лимонада понадобится: сок двух розовых грейпфрутов, сок одного лимона, пол-литра газированной воды, 3 столовые ложки меда и несколько веточек мяты для подачи.

Соки грейпфрута и лимона следует смешать в блендере. В смесь добавить нарезанные листья мяты и мед. Залить все газированной водой и украсить кусочками фруктов и ветками мяты.

Морковный коктейль

В состав коктейля из моркови входит: 300 г. моркови, 50 г. сахара, 250 г. детского пюре (из фруктов) и 200 мл. молока или сливок. Морковь следует натереть на мелкой терке. Ее, вместе с пюре, сливками и сахаром положить в блендер. Тщательно взбить до однородной массы. Украсить можно листочками мяты и кусочками моркови.

Самое важное в моркови - бета-каротин. Он является естественным мощным антиоксидантом, который превращается в витамин А и помогает нормализировать обмен веществ. Формирование костей и зубов - все "на плечах" витамина.