Унікальні і безпечні: Як створити яскраві крашанки до Великодня з натуральних барвників
Неймовірних кольорів та відтінків пасхальним яйцям нададуть продукти, які є у холодильнику кожної господині
- Полтава
-
24 квітня 2019 13:30
Вже 28 квітня полтавці відзначатимуть найдавніше християнське свято на честь Воскресіння Ісуса Христа. Невід'ємним атрибутом і символом Великодня є пасхальні писанки і крашанки. Перед традиційним обрядом освячення у ніч Воскресіння Христового господині перетворюють звичайні курячі яйця у справжні шедеври.
У різних країнах існують свої секрети і техніки декорування великодніх яєць. Полтавські господині віддають перевагу саме крашанкам. Аби уникнути ризику для здоров'я, краще використовувати натуральні барвники, а не витрачати гроші на "хімію".
Depo.Полтава пропонує декілька варіантів, як створити унікальні яскраві крашанки з доступних продуктів, які є в холодильнику кожної ґаздині.
Аби створити зелені крашанки, варто залити 1 кілограм шпинату (свіжого або замороженого) 2 літрами води і варити на слабкому вогні, поки вода не змінить колір. Після цього – додати 1 столову ложку лимонного соку і 2 столові ложки оцту. Заздалегідь відварені яйця опустити у "магічний" відвар. Чим довше тримати – тим яскравішими будуть майбутні крашанки. За тим же рецептом можна пофарбувати яйця з допомогою сухої кропиви.
Жовті пасхальні яйця готуються ще простіше: у каструлю з 2 літрами води додати 3 столові ложки куркуми і 1 столову ложку паприки. Для "підсилення" дії натурального фарбника можна додати пару столових ложок оцту.
З натуральних інгредієнтів можна отримати навіть яскраві фіолетові крашанки. Для цього господині використовують квіти фіалки. Їх треба залити окропом на декілька годин, потім занурити у кольорову суміш яйця і залишити на ніч. А якщо додати лимонний сік, можна домогтись ніжного лавандового відтінку.
Рожеві великодні яйця можна створити з допомогою ягід (чорної смородини, полуниці, малини, журавлини або калини). Яєчну шкарлупу треба добряче натерти розмороженою ягодою і залишити до повного висихання. Також цього кольору можна домогтись, відваривши яйця у вичавленому соку журавлини або буряку.
У синій колір яйця можна пофарбувати з допомогою соку листя червоної капусти або червоного вина. А помаранчевий колір надасть морковний фреш: варто лише опустити в нього зварені яйця близько на годину.
Світло-коричневий колір вийде, якщо опустити яйця у міцну натуральну каву. Також можна проварити їх з великою кількістю цибулевого лушпиння. Темнішого коричневого відтінку крашанкам надасть кора дуба або шкарлупа грецьких горіхів.
Аби не зіпсувати майбутні крашанки ще до фарбування, варто дотриматись кількох правил:
- для рівномірного кольору важливо опускати у теплий відвар з натуральних барвників зварені і ще гарячі яйця;
- вберегти яйця від тріщин можна, діставши їх з холодильника щонайменше за півгодини до варіння;
- перед фарбуванням добре вимити яйця з милом, а після фарбування – натерти серветкою, просоченою рослинною олією, аби надати крашанкам глянцевого блиску.
А ще без особливих зусиль можна створити візерунки на крашанках, обмотавши їх перед фарбуванням стрічками або нитками.
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Полтава
Всі новини на одному каналі в Google News
- 09:41На Полтавщині є ураження
- 08:20У п'яти областях тривали нічні повітряні бої: Результати уражень
- 20:50 "Укренерго" попередило про графіки відключень: Кого стосується
- 20:12Подружжя з Полтавщини організувало підпільний тютюновий цех ФОТО
- 17:09Аварійні відключення світла можуть тривати до осені, - "Укренерго"
- 16:43У ДПСУ розповіли, що зміниться для чоловіків при перетині кордону після 18 травня
- 21:50 В Україні запровадили відключення світла (ОНОВЛЕНО)
- 10:57Чи потрібно йти до ТЦК заброньованим чоловікам: роз'яснення Міноборони
- 10:36Правоохоронці затримали зрадника з Енергодара, який корегував ракетні удари по Києву, Одесі, а також Житомирській та Полтавській областях ФОТО
- 16:27 Відомий український спортивний журналіст і телекоментатор Сергій Савелій помер на 69 році життя
- 23:18Земельні махінації, привласнення чужого бізнесу та майна: На Полтавщині викрили цілу банду
- 21:31Тариф на е/е для населення може зрости, адже на відновлення енергетики потрібні значні кошти, - Українські розподільні мережі Відео
- 22:15 Рада ухвалила закон про добровільну мобілізацію ув’язнених, але підуть на фронт не всі
- 22:05 У ВР пообіцяли карати співробітників ТЦК та СП за порушення прав людини
- 20:36Для дронів в ЗСУ створять окремий рід військ
- 19:16 Кабмін ухвалив перелік документів, які треба подати для проходження МСЕК
- 15:39 Із 4 травня "обмежено придатних" немає: Міноборони України оновило наказ №402
- 20:25 З'явився перший реальний шанс розпочати відновлення справедливого миру, - Зеленський
- 23:35 Електронний кабінет військовозобов’язаного запрацює 18 травня, — Міноборони