Медики склали перелік корисних консервів
Помідори очолили список корисних консервованих продуктів
- Полтава
-
24 січня 2017 10:18
У зимовий сезон консервовані продукти можуть стати здоровою альтернативою свіжим, переконані експерти в області харчування. Лікарі назвали консерви, в яких повною мірою зберігаються вітаміни та інші корисні мікроелементи, повідомляє Depo.Полтава з посиланням на Medikforum.
За словами експертів, теплова обробка і консервація лише підсилюють оздоровчий потенціал помідорів, оскільки покращують засвоєння лікопіну - потужного антиоксиданту, що зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
Також чудовим доповненням до раціону є консервована квасоля. У такому вигляді вона все одно зберігає користь і поживну цінність, тому ідеальна як основа для вегетаріанських страв і гарнірів, прекрасно підходить діабетикам і є джерелом білка і клітковини, відзначили фахівці.
Крім квасолі, можна використовувати сочевицю. Квасоля - це дієтичний продукт, який покращує обмін речовин. Всі ці корисні властивості зберігає і консервована сочевиця.
Також увійшли в топ-список корисних консервів молюски та скумбрія. У консервованих молюсках і скумбрії міститься багато білка заліза, фосфору, магнію, калію і жирних кислот, що зберігають корисний ефект навіть після консервації, констатували науковці.
Дуже корисними вони назвали і сардини. "Консервовані сардини містять велику кількість вітаміну В12, який поліпшує роботу головного мозку", - конкретизували лікарі, додавши, що віддавати перевагу слід сардина в маслі, а не в томаті.
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Полтава
Всі новини на одному каналі в Google News
- 16:17Окупанти вдарили по Полтавщині, поранених немає, – ОВА
- 14:54На прикладі 2023 року: в Міненерго пояснили користь від підняття тарифів на світло
- 13:33Розвиток ветеранського бізнесу дозволить регіонам зажити новим життям – Петрук
- 10:30 Військові нагороди в Україні: Скільки і яких орденів та медалей отримали за війну (ІНФОГРАФІКА)
- 22:22Зрадив Батьківщину і отримав гроші: На Полтавщині засудили "громадського активіста"
- 09:36Росіяни вночі атакували Україну 13 "шахедами": скільки вдалося збити
- 22:12 Зима повертається: В Україну йдуть заморозки
- 21:50Обмеження електроенергії 18 квітня можливі у всіх областях, - Укренерго
- 18:34Подорожував Європою: Заступник очільника Полтавської облради отримав підозру за фіктивні "відрядження" за кордон
- 16:19 Зеленський підписав оновлений закон про мобілізацію
- 14:26На Полтавщині через африканку загинуло 14 диких свиней
- 09:30Телефон Служби 112 до кінця поточного року запрацює по всій Україні
- 18:43 В "Укренерго" закликали українців зменшити споживання електроенергії
- 22:02 В Україні зараз найгірший показник народжуваності за останні 300 років
- 14:22 На Полтавщині кількість постраждалих внаслідок російського удару збільшилась до 16 ФОТО Відео
- 13:35У Міненерго розповіли про ситуацію на високовольтних підстанціях Полтавщини та Львівщини, які вночі були атаковані окупантами
- 10:01Клименко уточнив кількість постраждалих на Полтавщині ввечері 8 квітня ФОТО
- 08:29Пізно увечері 8 квітня ворог завдав ракетного удару по Полтавщині. Є загиблий та поранені
- 21:58Тарифи на світло: в Міненерго не виключили підвищення цін