На кременчуцьких ринках перевіряють рибу

Мер Кременчука звернув увагу фахівців управління управління розвитку підприємництва, торгівлі та регуляторної політики на необхідність проведення роз'яснювальної роботи на міських ринках щодо небезпеки продажу несертифікованої в'яленої та копченої риби, повідомляє Depo.Полтава з посиланням на прес-службу Кременчуцької міської ради.

Такому рішенню сприяло розповсюдження на території України захворювання ботулізмом. Наразі компетентні органи проводять профілактичні роботи та рейди-перевірки. На ринках продукцію обов'язково має перевіряти лабораторія, яка, як і керівництво ринків, відповідає за те, щоб на прилавках не було товарів без відповідних документів.

Нагадаємо, після вживання неякісної риби помер від ботулізму 57-річний мешканець Горішніх Плавнів. Це уже другий випадок захворювання на ботулізм, який зафіксували на Полтавщині. Перший стався 20 травня у селі Микільське Полтавського району. В одному із торговельних павільйонів із літнім майданчиком села Терешки 31-річна жінка придбала в'ялену рибу, яка вірогідно за все, і мала в собі збудник інфекції.